谷崎カキ打ち作業場

広島県広島市中区江波南1丁目20-7に位置する谷崎カキ打ち作業場は、江波エリアの自然に囲まれたユニークな施設です。この場所では、伝統的なカキ打ち体験を通して、広島の豊かな海産物を間近で感じることができます。

作業場では、専門のスタッフによる丁寧な指導のもと、カキの生態や漁の歴史、そしてカキ打ちの技術を学ぶことができます。実際に海面でカキを打ち、その場で収穫したカキをその場で調理してもらうことも可能です。

カキ打ち作業場は、観光客だけでなく、地元の住民にとっても、広島の海文化を体験できる貴重な場所として親しまれています。自然の中でカキを味わいながら、広島ならではの風景や風土に触れることができるでしょう。

江波から徒歩約11分とアクセスも良く、気軽に立ち寄れる場所です。カキの美味しさを再発見できる、特別な体験を谷崎カキ打ち作業場でお楽しみください。