炭火串焼 白虎

広島県広島市中区胡町4-24 クリタビル北棟1Fに位置する炭火串焼 白虎は、本格的な炭火焼きと新鮮な食材を活かした串焼き料理を提供するお店です。胡町駅から徒歩1分の好立地にあり、気軽に立ち寄れる雰囲気で、地元の方々にも多く愛されています。

店内の主な特徴は、厳選された良質な炭を使用した本格的な炭火焼きです。串に刺された様々な食材を、その場で炙りながら調理することで、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、野菜など、豊富な種類の串焼きをご用意しており、好みに合わせて自由に組み合わせることも可能です。

メニューは、定番の牛肉串や豚串に加え、季節の食材を使用した創作串焼きも豊富です。また、サイドメニューとして、沖縄料理のソーキ汁や、広島名物のお好み焼きなども提供しており、串焼きとの相性も抜群です。

店内の雰囲気は、カジュアルで温かい空間です。カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に利用できます。また、お腹いっぱい食べ終わった後には、お土産用の焼き串も購入できます。