かき船かなわ

スポット概要

かき船かなわは広島県広島市中区大手町にある老舗の牡蠣料理店です。1867年（慶応3年）から牡蠣の養殖業を営んでおり、特に瀬戸内海の清浄な水を利用して新鮮な牡蠣を提供しています。この店は、広島市中区の元安川に浮かべた船の上に店舗を構えており、広島らしいお料理を提供しています。

この店では、牡蠣を中心とした様々な料理を提供しており、季節に応じたメニューも用意されています。特に、かきフライやかき飯、瀬戸内の鯛など広島の味覚を存分に満喫することができます。また、峠下牛の旨味や愛知県産の鰻など、様々な食材を使用した料理も提供されています。

かき船かなわは、広島市中区の観光スポットとして人気があり、周辺には原爆ドームや広島の路面電車などの有名な観光地もあります。この店は、広島の歴史と文化を感じることができる貴重なスポットです。