広島県江田島市江田島町宮ノ原2-31-15にある木村榮二かき作業所は、伝統的なかき技術を現代に活かした事業を展開している施設です。主に、かき製品の製造・販売を行っており、地元産の素材を生かした、幅広い製品を手掛けています。
木村榮二かき作業所では、かき殻を有効活用した製品づくりに力を入れています。かき殻を原料とした肥料や、かき殻を乾燥させた燃料など、環境に配慮した製品の開発にも取り組んでいます。また、かき殻を加工した製品は、その品質の高さから、地域内外の顧客から高い評価を得ています。
作業所では、熟練の職人たちが、長年の経験と技術を活かして、一つ一つの製品を丁寧に作り上げています。伝統的な製法を守りながらも、時代のニーズに合わせた新しい製品の開発にも積極的に取り組んでいます。
木村榮二かき作業所は、地域に根ざした事業活動を通じて、地域の活性化にも貢献しています。かき製品の製造・販売だけでなく、地域住民を対象としたワークショップやイベントなども開催し、かき文化の継承と発展に力を注いでいます。