株式会社広島アンデルセンは、広島県広島市中区本通に位置するベーカリー兼レストランです。この施設は「Shun Andersen!土から、今日も、実る。」をコンセプトに、多彩な「Shun」の実りと「Shun」な楽しさを提供しています。
広島アンデルセンは、1967年にオープンして以来、パンのあるライフスタイルの提案にチャレンジし続けています。店内では、ベーカリーマーケットやレストランを運営しており、パンを中心としたメニューを提供しています。また、季節限定のメニューやイベントも開催されています。
この施設は、デンマークの童話作家ハンス・クリスチャン・アンデルセンを由来としており、デニッシュペストリーを初めて販売したことで知られています。現在、全国に74店舗を展開しており、アメリカ合衆国カリフォルニア州サンフランシスコ・ベイエリアにも進出しています。
広島県広島市中区本通7番1号