炭火和食 Soは広島県広島市中区小町にある日本料理店です。この店は、炭火を使用した和食を中心に提供しており、魚と野菜をメインにした料理を特色としています。特に、店の名物であるおまかせコース料理が人気で、3500円から提供されています。
この店は、広島市中区小町1-29の4階に位置しており、広電「中電前」駅から徒歩7分の距離にあります。店内では、歓送迎会や貸切、宴会などのイベントにも対応しており、飲み放題や日本酒、ワインのメニューも用意されています。
炭火和食 Soは、2009年に開業した店で、若夫婦が運営しています。店のコンセプトは、炭火を使用した和食を中心に、魚と野菜をメインにした料理を提供することで、地域の食材を活用した和食を提供しています。