つづみは広島県広島市中区小町にある寿司店です。この店は瀬戸内の天然魚介を使用した新鮮な寿司を提供しており、カウンター席では目の前で寿司が作られます。厳選された魚介を中心に広島の旬の素材を使用した寿司を楽しむことができます。
店内はじぞう通沿いにあり、広島の中心部に位置しています。店のコンセプトは、広島の旬の素材を生かした寿司を提供することです。メニューには、季節の魚介を使用した寿司や広島の伝統的な寿司が揃っています。
つづみは広島の中心部にあるため、観光客や地元住民が多く訪れています。店の雰囲気は落ち着いており、寿司を楽しみながら広島の文化を感じることができます。