かずちゃん

かずちゃんは広島県広島市中区新天地5-13にあるお好み焼き店です。この店は新天地プラザ3Fのお好み村内に位置しています。鉄板の汚れが気になるようでなかなか焼いてくれず、麺が多く見た目によらないという評判があります。

この店は地元広島産を中心とした材料を使用し、塩分や油分を極力使わず、舌に体にやさしい調理を心がけています。特に半熟玉子のトロトロ感とカリっと焼きあげたそばの香ばしさが人気です。

かずちゃんは新天地のお好み焼き・鉄板焼・もんじゃランキングでも高い評価を受けており、広島市中区新天地の中心的なお好み焼き店の一つとして知られています。