レストラン エポカ

広島県広島市中区千田町にあるレストラン エポカは、広島赤十字・原爆病院の1階に位置しています。このレストランは、エポカフードサービスが運営しており、来院者のニーズに合った食事提供を行っています。食事を通じて「健康と癒し」をキーワードに病院づくりを目指しています。

エポカフードサービスは、2004年3月9日に設立され、現在は342名の従業員がいる大手企業です。同社は、健康・安全・安心をモットーに「元気」を育てていくことを目指しています。食事はただ食欲を満たすだけのものではなく、幸せなときの笑顔を少しでも長くしてくれるものとして捉えています。

レストラン エポカは、病院内に位置するため、来院者のニーズに応じたメニューを提供しています。食堂の様子は、来院者のための食事提供を目指したもので、健康と癒しのコンセプトに基づいて運営されています。