浜井酒店

広島県江田島市沖美町三吉2630にある浜井酒店は、地元で長年愛されている純和風の酒造です。創業以来、江田島の豊かな水と良質な杜仲の恵みを生かした日本酒の製造を行っており、その伝統と技術に培われたお酒は、多くの方々から支持されています。

浜井酒店では、杜仲の葉を独自の製法で蒸らし、その香りと旨味を最大限に引き出した日本酒を造り上げています。熟成期間を丁寧に管理することで、日本酒の持つ奥深い味わいを引き出し、口当たりと香りのバランスに優れています。

店内は、杜仲の香りに包まれた落ち着いた雰囲気で、日本酒の知識を持つスタッフが、お客様一人ひとりの好みに合わせた日本酒の提案をいたします。また、杜仲の葉を使ったおつまみや、地元の食材を使った料理もご提供しており、日本酒との相性も抜群です。

浜井酒店は、地域に根ざした酒造として、これからも地元のお客様に愛される日本酒の製造・販売を通して、江田島の豊かな文化と伝統を繋げていくことを目指しています。