このスポットの基本情報・概要
広島県広島市中区本川町にある鉄板 翔は、鉄板焼きを中心とした居酒屋です。この店は、多彩な料理を提供しており、特に「和牛ステーキ」が有名です。このステーキはじっくり火を通すことでやわらかくジューシーに焼き上げられ、絶品です。また、「チーズポテサラ」も人気で、トロけるチーズと焼きポテトが好相性です。
鉄板 翔は、ご家族でのお食事やご宴会にもおすすめです。店内では、季節の魚介や絶品の和牛を気軽に楽しむことができます。店長の手嶋翔太さんは、ソースが苦手な人にも食べてほしいとの思いで「醤油（しょうゆ）香る新時代のお好み焼き」を作りました。このお好み焼きは、ソースの代わりに二種類のしょうゆを使い、山芋のとろろなどをのせて仕上げられています。
この店は、広島市中区本川町に位置しており、広島電鉄本線「本川町駅」から徒歩わずか1分の距離にあります。鉄板 翔は、広島市内で人気の高いスポットです。
