ベトナム料理 ハノイフォー

スポット概要

広島県広島市中区白島北町にある「HANOI PHO レストラン（ハノイフォー）」は、ベトナム料理を提供する店舗です。この店は、2017年に開業し、店主と女性シェフの2名体制で運営されています。日本人向けに調整された越国料理を提供しており、特にフォーが人気です。

この店は、広島市中区白島北町に位置し、沿道にあります。店内は広々としており、大小様々なご宴会に対応できます。ベトナム料理とエスニック料理を提供しており、一風変わったご宴会を企画するのに最適です。

「HANOI PHO レストラン」は、ベトナム料理の伝統を守りながらも、日本の味覚に合わせたメニューを提供しています。特にフォーは、鶏がらや牛骨からダシを取り、ヌクマム（魚醤油）などで味付けされた温かいスープに野菜をたっぷり入れています。ベトナムの食文化を体験できる店です。