食客園

食客園は広島県広島市中区流川町にある中華料理店です。この店は、流川町を代表する中華料理店「圓縁園」出身の店主が経営しており、多くの料理が美味しく提供されています。店内は20席程度の小規模な店舗で、メニューは多岐にわたり、エビのチリソースや唐揚げ、豚肉醤油煮、焼き餃子などが人気です。

この店の特徴は、メニューの多様性と、各料理の味わいです。エビのチリソースは海老のしっかりとしたプリっと感が味わえ、唐揚げはとてもアツアツでジューシーです。豚肉醤油煮は醤油が全然強すぎないが、味は決まっています。焼き餃子は見た目で勝負あり、黒酢酢豚は食べやすいバランス感があります。ホルモン入り麻婆豆腐は普通の麻婆豆腐よりも食感がプリっとアクセントになります。

この店は、広島県を中心に食べ歩きをしている「百鬼丸もどき」が紹介しており、町屋風の建物が新しい店舗で、オープンして1年くらいです。店内は小規模ですが、多くの料理が美味しく提供されており、広島市中区流川町の飲み屋街を代表する店の一つです。