炭焼やま

広島県広島市中区流川町にある炭焼やまは、炭焼きの歴史的なスポットです。このスポットは、昭和の時代に山村の一大産業だった炭焼きの技術を学ばせた場所で、当時の形で現存しています。

炭焼やまは、寺山の山中に位置し、木炭の材料となるシイやカシが豊富な環境にあります。薩摩藩主島津斉彬は、紀州熊野に炭焼きの技術を学ばせるために奉行を派遣し、寺山に巨大な炭窯を築きました。この炭窯は、木炭より高熱を発生する白炭を生産するために使用されました。

このスポットは、広島県の歴史的な産業遺産として重要な役割を果たしています。訪問者は、炭焼きの技術を学ぶことができ、当時の炭焼きの様子を体験することができます。広島県の文化遺産を学ぶ上で非常に重要なスポットです。