広島県江田島市能美町中町4868-1に位置するすし柳は、地元で愛される本格的な寿司店です。落ち着いた雰囲気の中で、熟練の職人が握る寿司を味わうことができます。新鮮な魚介類を厳選し、日本の伝統的な製法で丁寧に握られた寿司は、素材本来の旨味を最大限に引き出しています。
すし柳は、カウンター席とテーブル席をご用意しており、一人でもゆっくりと食事を楽しめる空間です。また、お祝い事や記念日などにも最適な、落ち着いた雰囲気の店内で寿司を堪能できます。
メニューは、定番の握り寿司から、季節の魚を使った創作寿司まで幅広く揃っています。特に人気なのは、新鮮なネタを使った握り寿司と、熟成されたシャリとの相性が絶妙な「熟成寿司」です。
すし柳は、地元の食材をふんだんに使用し、お客様に最高の寿司体験を提供することを目指しています。ぜひ一度、その味を体験してみてください。