コリタ喫茶

コリタ喫茶は広島県広島市中区広瀬北町にある喫茶店です。店名は「己を忘れて他を利する」という四字熟語から来ており、店主の浅井緑さんが「客が喜んでくれたらいいな」という気持ちを大切にしていることを反映しています。

店内はクラシックな雰囲気で、ランチやスイーツを提供しています。特に週替わりのランチは人気で、揚げ鶏の甘酢あんやトンカツ、チキン南蛮などが週替わりで登場します。また、スイーツでは懐かしのカスタードプリンが一番人気で、蒸し焼きされた固めのプリンをたっぷりのカラメルで味わえる逸品です。

オリジナルブレンドのハンドドリップコーヒーとケーキの相性も抜群で、ランチからスイーツまで全制覇することができます。店主の夫であるマスター・貴裕さんが担当するランチや、パティシエが作る多彩なスイーツなど、コリタ喫茶は広島市中区で人気のある喫茶店です。