割烹 宇恵喜

スポット概要

割烹宇恵喜は広島県大竹市小方にある割烹料理店です。この店は地元で人気のある日本料理店で、毎朝旬の魚貝や野菜を厳選して仕入れ、素材を丁寧に選んで料理を作り上げています。

この店の特徴の一つは、注文が入ってからその時旬の魚を仕入れて調理をしている点です。基本的なセット内容は販売サイトに記載されており、もしアレルギーなどで苦手なものがあれば、一部変更もしてくれるという気遣いが感じられます。

また、同梱されるお品書きには、各お料理に使われている素材の特徴まで丁寧に書かれており、食材の説明が詳細に記載されています。これにより、ギフトとして贈ったときも、贈り先でも美味しく食べてもらえるようになっています。