たつ吉

広島県広島市中区猫屋町にある「たつ吉」は、1985年に創業された蕎麦屋です。店主の折本幸夫氏が運営しており、2名体制で営業しています。店舗の外観は落ち着いた和テイストで、玄関で靴を脱いでから入店します。

店内は板張り床で、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気です。中央のテーブル席に着席し、蕎麦粉を引く石臼を回して製粉する蕎麦の特徴である「ホシ（殻）」が美しいです。

「たつ吉」は、広島電鉄本川町電停から徒歩約3分、本川公園近くにあります。平和公園近くの閑静な住宅街に位置し、落ち着いた雰囲気で蕎麦を楽しむことができます。