鮨 さかもと屋市兵衛

鮨さかもと屋市兵衛は広島県広島市中区舟入中町に位置する寿司屋です。この店は1996年に開業し、運営は株式会社坂本屋が行っています。店主夫妻が経営しており、伝統的な寿司を提供しています。

さかもと屋市兵衛は、米酢と赤酢を使い分ける寝かせネタの鮨を特徴としています。店の内装は、落ち着いた雰囲気を演出しており、食事を楽しむことができます。店の歴史は長く、地元の食文化に根ざした寿司を提供しています。

この店は、広島で有名な寿司屋として知られており、多くの食通が訪れています。店のコースは季節によって変わり、冬のコースには特定のメニューが用意されています。さかもと屋市兵衛は、広島の食文化を体験するための優れたスポットです。