基町ショッピングセンター

スポット概要

基町ショッピングセンターは広島県広島市中区基町に位置する商店街です。この商店街は、中国料理店が多く集まっており、特に「基町中華街」と呼ばれるエリアは人気を集めています。中国料理店は、中国東北部の黒竜江省出身の店長が運営する「四季」や、四川料理と山東料理を中心に出す「王家」、朝食を提供する「品香食坊」など多様な店が揃っています。

これらの店は、中国の様々な地域の料理を提供しており、多彩なメニューを楽しむことができます。例えば、「四季」では東北料理の「鶏肉とキノコの煮込み」や「トマトと卵の炒め物」が人気です。「王家」では、カモの血と牛の胃袋を使用した「毛血旺」や羊の背骨の肉を特製スープで煮込んだ「羊蝎子鍋」が話題となっています。

基町ショッピングセンターは、中国料理店の他にも総菜店や食材店が多くあり、中国の街角のような雰囲気を味わうことができます。この商店街は、中国人や中国残留邦人の家族たちが中心となって運営しており、中国の文化と料理を広島で体験することができます。