椿サロン 銀座

東京都中央区銀座6丁目6-19 新太炉ビル3階に位置する椿サロン 銀座は、パンケーキ、カフェ、そして北海道ほっとけーき専門店を併せ持つ飲食店です。店内は40席あり、心ゆくまでくつろぎのひとときを過ごせる空間が広がっています。椿花形カップや葉形ソーサーで提供されるおもてなしも魅力です。

看板メニューの北海道ほっとけーきプレミアムは、無添加で北海道産小麦、卵、てんさい糖、海塩を使用した、ふわふわぷるぷるの食感が特徴です。生クリーム、バター、十勝小豆、チーズなどの別添えも用意されています。その他、ボロネーゼや季節限定のキャラメルバナナといったメニューも提供しており、ネルドリップコーヒーとのセットでお得な割引も適用されます。テイクアウトも可能で、椿さんどやコーヒー豆も購入できます。

椿サロン 銀座のこだわりは、完全無添加であること、ゆっくり焼き上げる繊細な食感、そして北海道食材を中心に使用している点です。それぞれのメニューは、素材の味を最大限に引き出すように工夫されています。銀座という地の利を生かし、多くの方々に愛されるお店として、日々、美味しいおもてなしを提供しています。