丸木商事株式会社

丸木商事株式会社は、東京都中央区新川2丁目9番1号の新川KHビル2Fに位置する食品専門商社です。1951年の創業以来、食品原材料の卸売を主な事業として展開しており、小麦粉、砂糖、澱粉、乳製品、卵製品、青果物など幅広い品目を扱っています。また、マッチングビジネス、購買サポートビジネス、OEMプロデュースビジネスにも力を入れており、顧客の多様なニーズに対応しています。

主な取扱品目としては、小麦粉、そば粉、砂糖・加工品、澱粉、糖化製品、乳製品、卵製品、青果物（玉葱、馬鈴薯、甘薯、苺、バナナ、柑橘類）に加え、生鮮野菜・フルーツ、カット野菜・フルーツ、加工食品、包装資材など、多岐にわたります。日清製粉、ニップン、昭和産業など、500社以上の取引先との強固なネットワークを築いています。

事業内容は、卸売によるマッチング、仕入一括交渉による購買サポート、そして原料調達から製造委託まで行うOEMプロデュースです。例えば、さつまいも菓子レシピの提案など、顧客の要望に応じた商品開発も手掛けています。小野晴康氏が代表を務め、従業員数は37名、年商136億円を誇る、業界を牽引する企業です。