てんぷら黒川

東京都中央区築地6-21-8に位置する「てんぷら黒川」は、築地駅から徒歩5分の場所に佇む、職人魚介の旨味を堪能できる本格的な天ぷら店です。築地市場の新鮮な魚介類を直送してもらい、その場で丁寧に揚げ上げるため、素材本来の風味と食感を最大限に引き出しています。

店内の雰囲気は、カウンター席を中心に、ゆったりと食事を楽しめる空間を提供しています。職人の手仕事による美しい揚げ油と、素材の味を活かしたシンプルな調理法により、天ぷらの奥深い味わいを体験できます。

メニューは、季節ごとに仕入れられる新鮮な魚介類を使用した天ぷらが中心です。特に、当日の仕入れ状況によって変わる「おまかせ盛り合わせ」は、様々な種類の天ぷらを少しずつ楽しめる人気メニューです。また、定番の穴子、イカ、エビ、野菜など、幅広いラインナップからお好みの天ぷらを味わうことができます。

「てんぷら黒川」は、素材へのこだわりと職人の技術によって、築地でしか味わえない、特別な天ぷら体験を提供しています。新鮮な魚介類をふんだんに使用した天ぷりを、ぜひお楽しみください。