すしざんまい新館

築地市場から徒歩4分の場所に位置するすしざんまい新館は、長年愛される老舗の寿司店です。築地寿司の代表格として、新鮮なネタと熟練の職人技が光る本格的な江戸前寿司を味わうことができます。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席を中心に、お寿司をじっくりと堪能できる空間をご提供しています。定番の握り寿司はもちろん、季節の魚介を使った創作寿司も人気を集めています。特に、シャリの酢飯の味は絶賛のポイントです。

すしざんまい新館は、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法と、職人の手による丁寧な盛り付けが特徴です。常に新鮮な魚介を仕入れ、その日の市場の状況によって仕掛けを変えるなど、こだわり抜いた食材を使用しています。

幅広い世代から支持されているすしざんまい新館は、特別な日のご褒美にもおすすめです。江戸前寿司の奥深い味わいをぜひご体験ください。