有限会社吉沢水産

東京都中央区築地7-16-3に位置する有限会社吉沢水産は、築地市場から徒歩7分の場所にあります。新鮮な魚介類を扱う水産会社として、幅広い用途に向けた高品質な食材を提供しています。

吉沢水産は、築地市場の豊富な魚介類を仕入れ、その日の市場の状況に合わせて最適な食材を選定しています。これにより、常に新鮮で美味しい魚介類を安定的に供給することが可能です。また、顧客のニーズに合わせた様々な加工品も取り扱っており、小売・卸売双方の顧客に対応しています。

店舗の規模感は、水揚げされた魚介類を冷蔵・冷凍保存し、加工・販売するための施設を中心に構成されています。商品の品質を維持するため、温度管理や衛生管理にも細心の注意を払っています。

有限会社吉沢水産は、築地市場の活気あふれる環境の中で、新鮮な魚介類を求める方々にとって、信頼できるパートナーとしての役割を担っています。