築地 すし大 別館

築地すみし大別館は、東京都中央区築地6-13-3に位置する、伝統と格式を重んじるお寿司店です。築地市場のすぐ近くにあり、新鮮なネタをその場で提供する本格的な江戸前寿司を味わうことができます。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席を中心に、お寿司の熟練した職人による手仕事の技術を間近で鑑賞しながら、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。洗練された空間で、職人の技と素材の旨味を堪能できる、特別な空間です。

メニューは、季節ごとに仕入れられた新鮮な魚介類をふんだんに使用したお寿司が中心です。定番の握り寿司はもちろん、熟成されたネタを使った創作寿司など、幅広いラインナップをご用意しています。

築地すみし大別館は、お寿司好きにはたまらない、まさに「お寿司の宝石箱」とも言える存在です。ぜひ一度、その味を体験してみてください。