開催終了
中小企業会館フェスタ 新技術と出会う1日
開催期間:
SEALAS FACTORY(シーラスファクトリー)は広島県広島市西区扇にある海鮮料理店です。この店は広島LECTの1階に位置し、水産会社の強みを最大限に活かしたしらす専門店として知られています。店内では獲れたての生しらすを目の前で釜揚げし、熱々出来立てを提供しています。
この店は広島県産コシヒカリを使って一人釜で炊きあげた炊き立ての釜めしを瀬戸内の魚を使った漁師めしとともにお召し上がりください。自社製品などの販売エリアも広げ、オリジナル弁当・惣菜も各種豊富に取り揃えています。主な取扱品には自社で漁獲・加工した釜揚げしらすや急速冷凍生しらすを使用した丼やうどんがあります。
SEALAS FACTORYは、海鮮丼やうどんを中心としたメニューを提供しており、広島県の新鮮な海産物を味わうことができます。店内での釜揚げや販売エリアの拡大により、顧客に新鮮な海産物を提供することを目指しています。
広島県広島市西区扇2-1-45 LECT内