開催終了
中小企業会館フェスタ 新技術と出会う1日
開催期間:
株式会社チウスイ 売場は広島県広島市西区草津港に位置する水産物卸売市場です。この施設は、鮮魚仲卸、水産加工、商事の3本の柱で広島の水産業を支えています。創業以来100年以上にわたり蓄積してきた独自のノウハウを武器に、仕入・加工・保管・販売を網羅する自社内の一貫したシステム体制を整えています。
チウスイは、水産物の鮮度を重視し、スピーディーかつ安全安心な配送体制を整えています。さらに、HACCP認定の企業であり、常に食の安全に細心の注意を払っています。
この企業は、21世紀の豊かな食文化の実現を目指し、柔軟な企業体制でこれを実現することを目指しています。社是は「和」であり、経営理念は「フレッシュな魚を豊富に提供し、食卓を豊かにすることが私達の使命です」としています。