開催終了
中小企業会館フェスタ 新技術と出会う1日
開催期間:
株式会社森田あられ広島営業所は、広島県広島市西区草津浜町19-14に位置するスイーツ店です。この店は、もち吉の製品を販売しており、同社のビジネスモデルである製造小売業(SPA)を基にしています。このモデルでは、商品開発、製造、販売を垂直統合し、自社で行うことでコストを圧縮し、品質向上にフィードバックしています。
もち吉は、1929年に福岡県直方市で創業し、全国のお客様にこだわりの米菓を提供しています。同社は、自然豊かな環境で生産される良質な軟水を使用し、米菓づくりに最適な環境を整えています。また、職人の技と心を重ね、最新鋭の機械を導入し、最高の一枚を焼き上げています。
株式会社森田あられ広島営業所は、もち吉の製品を販売する店舗であり、同社の製造小売業モデルを基にしています。この店では、もち吉の製品を販売し、お客様に高品質なスイーツを提供しています。