ひのきグループ ヒノキフーズ工場

広島県広島市西区商工センターにあるひのきグループ ヒノキフーズ工場は、瀬戸内料理や寿司、居酒屋を提供する施設です。同グループは、広島市西区商工センターに本社を置いており、地域の食文化を中心に活動しています。

この工場は、和食店としての機能を持ち合わせており、地元の食材を活用した料理を提供しています。特に、瀬戸内海の新鮮な海老や魚介類を使用した寿司や天ぷらが人気です。また、居酒屋としての機能もあり、地元の酒やスナックを楽しむことができます。

ひのきグループは、地域の食文化を守りつつ、新しい料理の開発にも積極的に取り組んでいます。同グループの企業概要によると、東広島市にも店舗を展開しており、地域の食文化を広げるための活動を続けています。ひのきグループ ヒノキフーズ工場は、広島の食文化を体験するための優れたスポットです。