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中小企業会館フェスタ 新技術と出会う1日
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楠原壜缶詰工業株式会社は広島県広島市西区中広町に所在する食品製造企業です。この会社は明治30年(1897年)に創業した「楠原政之助商店」を起源としており、現在は缶入り清涼飲料や食品缶詰の製造販売を行っています。
楠原壜缶詰工業は、創業以来、伝統を重んじながら時代の流れに乗り、技術の研鑽を積み重ねてきた企業です。特に、昭和41年には安芸高田市吉田町に工場を新設し、缶詰製造の拠点として機能しています。この工場では、みかんや桃、牡蠣、銀杏などの一般食品缶詰を製造し、地域の食文化に貢献しています。
現在、楠原壜缶詰工業は、缶入り清涼飲料のOEM製造や調味料の製造販売を中心に活動しています。企業は、伝統を守りながら新しい技術を取り入れることで、次の百年を見据えた発展を目指しています。