ブーランジェリーラネージュ

スポット概要

ブーランジェリーラネージュは広島県広島市東区牛田本町に位置するパン屋です。この店は、同地区でシフォンケーキやマカロンで有名なパティスリー ラネージュの姉妹店として2018年11月にオープンしました。同店のパティシエが作るパンやベーグルが多種類揃っており、特に自家製天然酵母を使って作るパンが人気です。

この店は、元々同地区でケーキ屋を営んでいたオーナーが、忙しくてパンを買いに行けないと感じたため、自分で美味しいパンを作ろうと決意したところから始まりました。まずはケーキ屋で少しだけパンを販売していたが、後に独立してこの店をオープンしました。現在では、日々多くのパンを焼いており、500個以上を焼くこともあります。

店内には、甘い系からお惣菜系まで多種類のパンやベーグルが並んでいます。特に人気のある商品として、ブルーベリークリームチーズや和風ベーグル、パティシエが作るダブルチョコレートベーグルなどがあります。これらの商品は、店のパティシエが作るため、品質が高く、多くの客に愛されています。