CITTA’ ALTA

CITTA’ ALTA（チッタ アルタ）は、東京都文京区小石川に位置する、全8席のシェフズテーブルのみで構成されたイタリアンレストランです。後楽園駅や春日駅から徒歩約8分の場所にあり、伝通院の参道脇という静かな住宅街に佇んでいます。

オーナーシェフは、スペインの「エルブジ」やイタリアの「ダヴィットーリオ」など、ヨーロッパの名店で7年間修業を積んだ経験を持ちます。その経験を活かし、クラシックな技法とクリエイティブな感性を融合させた料理を提供しています。

メニューは月替わりの18品からなるおまかせコースのみで構成されており、少量多皿で多彩な味わいを楽しめます。特に、自家製パスタや季節の食材を使用した前菜が評判で、見た目にも美しいアーティスティックな一皿一皿が提供されます。

店内はオープンキッチンのカウンター席のみで構成されており、シェフとの距離が近く、料理のライブ感を楽しむことができます。記念日や特別な日のディナーにふさわしい、落ち着いた雰囲気の中で、上質な時間を過ごすことができます。