懐石料理 豆匠

広島県広島市南区比治山町6-24に位置する懐石料理 豆匠は、洗練された空間で、素材本来の味を最大限に引き出した本格的な懐石料理を提供しています。比治山下駅から徒歩わずか4分の場所にあり、アクセスも良好です。

店名が「豆匠」であることから、豆を素材とした料理を専門とするお店であることが伺えます。季節ごとに仕入れる旬の食材を使い、伝統的な技法と現代的な感性を融合させた、奥深い味わいの料理を堪能できます。

昼の部は11時から15時まで、夜の部は17時から21時30分まで営業しており、それぞれL.O.時間も定められています。夜の営業はご予約がない場合、休止となる場合がありますので、事前に確認することをおすすめします。

予算は7000円と、特別な日のお食事にふさわしい価格設定となっています。落ち着いた雰囲気の中で、心ゆくまで美食を味わえる空間です。