梅の花 広島店は広島県広島市南区松原町にある日本料理店です。この店は、伝統的な日本の食材である湯葉と豆腐を基に、四季折々の旬の素材を組み合わせた創作懐石料理を提供しています。懐石は、季節の素材を生かしたコース料理で、店の特徴を生かしたメニューが揃っています。
この店は、個室が多数あり、大小様々な個室が用意されています。特に、シルクのような出来立て湯葉が人気です。また、店のメニューには、名物のとうふしゅうまいや湯豆腐、湯葉揚げ、湯葉グラタンなどが揃っています。これらのメニューは、和の粋を感じることができます。
梅の花 広島店は、和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供しており、和の粋を感じることができます。店の個室やメニューは、特別なご宴会やご接待に適しています。
広島県広島市南区松原町9-1 福屋広島駅前店11F