広島で初体験せとうち「茣蓙」リングで秋を堪能
開催期間:
このスポットの基本情報・概要
広島県広島市南区皆実町にある「鳥勝」は、1967年に開業した焼き鳥店です。店主は2代目で、夫妻とお母様の3名体制で運営されています。外観は木材の格子と木製建具、白い暖簾に「昭和四十二年」と書かれた看板が特徴的です。
この店は、焼き鳥を中心に提供しており、特に「若鶏の丸焼」が有名です。1羽1.2～1.3キロのハーブ鶏を約1時間かけて焼き上げ、皮はパリパリ、中身はジューシーに仕上げられています。ムネ、モモ、手羽それぞれのうまみを堪能できるこの料理は、熱烈なファンが多く、夏が来ないと感じるほどの人気です。
「鳥勝」は、地元の食材を重視しており、冷凍品は使わず、塩とこしょうのみで味つけを行っています。店内にはチキンロースターが3台あり、多い日には100羽以上を販売します。代表の遠山さんは元営業マンで、お客さんの顔と名前を覚えるのが得意です。
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周辺のスポット情報
田中学習会 広島皆実校
広島県広島市南区皆実町にある田中学習会広島皆実校は、生徒の可能性を信じ、個性を伸ばすことを目指した教育機関です。この学校は、小・中・高12年間の一貫教育を実現しており、生徒と共に歩んでいくことを重視しています。 この地域には、多くの学校が集中しており、生活利便性も高いです。近くには大型ショッピングセンターの「ゆめタウン広島」もあり、自然も身近にあります。特に桜の名所として知られる「比治山公園」が近くにあるため、落ち着いた住環境も魅力となっています。 また、南区役所や南区民文化センター、南区図書館など、行政・公共施設も徒歩圏内に集積しており、さまざまな用事をまとめて便利に済ませることができます。交通アクセスも良く、広電の1・3・5号線が町内を通り、市内各地へ自由自在に移動できるため、非常に便利な立地です。
鳥勝
広島県広島市南区皆実町にある「鳥勝」は、1967年に開業した焼き鳥店です。店主は2代目で、夫妻とお母様の3名体制で運営されています。外観は木材の格子と木製建具、白い暖簾に「昭和四十二年」と書かれた看板が特徴的です。 この店は、焼き鳥を中心に提供しており、特に「若鶏の丸焼」が有名です。1羽1.2～1.3キロのハーブ鶏を約1時間かけて焼き上げ、皮はパリパリ、中身はジューシーに仕上げられています。ムネ、モモ、手羽それぞれのうまみを堪能できるこの料理は、熱烈なファンが多く、夏が来ないと感じるほどの人気です。 「鳥勝」は、地元の食材を重視しており、冷凍品は使わず、塩とこしょうのみで味つけを行っています。店内にはチキンロースターが3台あり、多い日には100羽以上を販売します。代表の遠山さんは元営業マンで、お客さんの顔と名前を覚えるのが得意です。
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きゃぷてん
きゃぷてんは広島県広島市南区皆実町にある居酒屋です。この店は広島の食材を心から愛し、広島のおもてなし料理とお酒で美味しいひとときを提供しています。冷凍食品や加工食品を一切使用せず、広島の旬の魚介類やお野菜をたっぷり使った料理を提供しています。 この店は、広島市の中心部から少し離れた場所にありますが、お魚が美味しいと評判されています。店名のとおり、お店のキャラクターそっくりのキャプテンが丁寧な接客をしてくださり、店の雰囲気も非常に良く、広島の食文化を体験することができます。 きゃぷてんは、広島の地元の食材を生かした料理を提供する店として知られています。店のコンセプトは、広島の旬の食材を中心にした料理を提供し、地元の食文化を伝えることです。この店を訪れることで、広島の食文化を深く体験することができます。
基本情報
名称
鳥勝
住所
広島県広島市南区皆実町6-6-24
カテゴリ
博物館・科学館, 社会見学, 工場見学
電話番号
Wi-Fiの有無
なし
車椅子への対応
なし
乳幼児向けの対応
なし
コンセントの有無
なし