福山わいん工房

スポット概要

福山わいん工房は広島県福山市霞町にある都市型のワイン醸造所です。この施設は福山市中心部に位置し、JR福山駅近くにある商店街内にあります。福山わいん工房は2016年に開業し、福山市で初めてのワイナリーとして夫婦2人で運営されています。

このワイナリーは主にスパークリングワインの醸造に特化しており、備後圏域のブドウを使用して高品質なワインを生産しています。福山わいん工房は、地元のブドウを生かしたワインづくりに力を入れており、様々なワインを展開しています。代表の古川和氏は、奥様と共にワイナリーを運営しており、地元のブドウを中心にしたワインづくりに情熱を注いでいます。

福山わいん工房のワインは、PON FRAIS CHIC brutやCuvée Rose brutなど多くの種類があり、オンラインショップでも購入が可能です。このワイナリーは、福山市の中心部にありながら、地元のブドウを生かしたワインづくりに力を入れており、訪れる人々に新しいワイン体験を提供しています。