このスポットの基本情報・概要
広島県福山市神辺町川南に位置する日本料理 滴水は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な日本料理を味わえるお店です。隠れ家のような佇まいで、訪れる人々を温かく迎え入れます。
店内は、カウンター席とテーブル席をご用意しており、一人でもゆっくりと食事を楽しめます。また、グループでの来店にも対応しており、友人や家族との食事にも最適です。季節感のある美しい盛り付けと、素材本来の味を活かした料理は、訪れるたびに新しい発見があります。
主な料理は、旬の食材をふんだんに使用した懐石料理です。新鮮な魚介類や山菜、野菜など、地元の食材を大切に使い、滋味深い味わいを追求しています。また、肉料理も丁寧に焼き上げ、旨みを最大限に引き出しています。
休業日は毎週水曜日、月一回の火曜日、そして12月26日から1月4日となります。お客様には、事前に営業状況をご確認の上、ご来店いただけますようお願い申し上げます。
