かとうベーカリー

スポット概要

広島県福山市木之庄町にあるかとうベーカリーは、地元のみなさまから愛される老舗ベーカリーです。創業時から愛される定番商品から新作の総菜パンまで、幅広い商品を楽しむことができます。こだわりの生地で作った、食パンや菓子パンをお楽しみください。

老若男女問わず、みなさまに好かれるパン屋を目指しています。小さなお子さんがいるご家族や、昔ながらのものを食べたいおじいちゃんおばあちゃんにも楽しんでもらえるように、がっつり食べられる惣菜パンから甘いパンまで、バラエティに富んだパンを作ります。パンを召し上がった方が幸せな気持ちになれるよう、想いを込めて、毎日焼き上げています。

かとうベーカリーは、北海道産の小麦粉を使用してパンを作っています。特に、北海道産キタノカオリの小麦粉をベースに、同じく北海道産きたほなみの全粒粉タイプの小麦粉をブレンドして、低温で2日間しっかりと寝かせることで、より軽くなり風味が増したパンを提供しています。福山市のおすすめグルメニューとして、地元の食材をふんだんに使ったパンを作るお店として知られています。