自宅で学ぶ実践式食育健康栄養教室で輝く未来寿命を確実に延ばす

大野城市が主催する「健康栄養教室」は、生活習慣病の予防や改善、加齢に伴う体調の衰えをサポートするためのイベントです。講話と調理実習を通して、健康な食生活のポイントを学べるだけでなく、具体的な改善方法や日常生活で実践できるアイデアを手に入れることができます。市民が安心して参加できる温かい雰囲気の中で、生活習慣全体に目を向けた食育イベントとなっています。

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生活習慣病予防・改善編の概要

生活習慣病予防・改善編では、メタボリックシンドローム、高血圧、糖尿病、脂質異常症などの生活習慣病に対する対策がテーマとなっています。講話では、これらの病気が脳卒中や心臓病へと進行する前に、正しい知識と日常生活での改善方法を学ぶことができます。講話に加えて、実際に調理実習が行われ、ご飯、みそ汁、主菜、副菜といった基本的な食事の組み合わせが体験できます。
受講は各回定員24名とされ、応募多数の場合は抽選となるため、興味のある方は早めの申し込みをおすすめします。また、受講料は500円となっており、必要な持ち物はエプロン、三角巾、大きめのハンカチ、筆記具といった実用的なアイテムです。

フレイル予防・改善編の概要

一方、フレイル予防・改善編では、低栄養予防とお口・歯の健康について学ぶことができる2つのテーマが用意されています。フレイルは、加齢にともない体や心のはたらき、さらには社会的なつながりが弱まる状態であり、そのまま放置すると介護が必要な状態に進む危険性があります。
「低栄養」のテーマでは、管理栄養士による講話だけでなく、日常のたんぱく質摂取量の計算方法に関する実習も行われ、具体的な栄養管理の仕方を知ることができます。また、「お口と歯の健康」のテーマでは、歯科衛生士によるお口と歯の手入れの講話が実施され、口腔機能の向上や適切なケアについて学ぶことができます。
いずれのセッションも無料で参加できるほか、受講料無料だけでなく、必要な持ち物は筆記具のみと、気軽に参加できる設定となっています。

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実際の調理実習で実践的な食事法を学ぶ

このイベントの大きな魅力は、講話だけではなく実際に調理実習を体験できる点にあります。健康に気を使う日常生活に取り入れやすいメニューを、実際に調理して学ぶことで、内容がより具体的に身につきます。
調理実習では、ご飯・みそ汁といった基本の和食はもちろん、主菜・副菜において豊富な栄養素をバランス良く摂取するための工夫が紹介され、参加者それぞれが自宅で簡単に再現できるレシピとしても活用できます。

専門家から直接学べる安心の内容

健康栄養教室では、管理栄養士や歯科衛生士など、各分野の専門家が直接講話を担当します。専門家の視点から、生活習慣病やフレイルの予防・改善に必要な栄養知識や口腔ケアのポイントについて分かりやすく解説してくれます。
講話の合間には、実際の調理実習やたんぱく質摂取量の計算といった体験型の学習が取り入れられており、理論と実践をバランスよく学ぶことができるため、参加者の健康意識を高める一助となります。

市民全員が対象　安心して参加できる場

イベントは、生活習慣病の予防や健康維持が気になる市民やその家族を対象に実施されており、年齢や健康状態にかかわらず、どなたでも参加しやすい内容となっています。
特に、普段から食生活に気を使っていない方や、改善の必要性を感じている方にとっては、自分自身の健康状態を確認しながら実際に改善策を学ぶ絶好の機会です。また、定員が限られているため、質の高い講義が行われる点にも大変魅力を感じる参加者が多いと言えます。

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生活習慣病予防・改善編の開催時期と場所

生活習慣病予防・改善編は、以下のスケジュールで開催されます。
■ メタボリックシンドローム編
　令和6年10月11日（金曜日）　午前10時～午後1時
■ 高血圧編
　令和6年12月19日（木曜日）　午前10時～午後1時
■ 糖尿病編
　令和7年1月28日（火曜日）　午前10時～午後1時
■ 脂質異常症編
　令和7年2月19日（水曜日）　午前10時～午後1時
開催場所は、すこやか交流プラザの調理室となっています。
これにより、参加者は自分の生活リズムに合わせてスケジュールを調整しながら、健康相談や実習に参加することができます。

フレイル予防・改善編の開催時期と場所

フレイル予防・改善編は、低栄養予防とお口・歯の健康の2つのテーマに分かれ、複数の日時で開催されます。
■ テーマ「低栄養」
　・令和6年5月22日（水曜日）　午前10時～11時半＠南コミュニティセンター視聴覚室
　・令和6年9月26日（木曜日）　午前10時～11時半＠北コミュニティセンター視聴覚室
　・令和7年1月24日（金曜日）　午前10時～11時半＠中央コミュニティセンター視聴覚室
■ テーマ「お口と歯の健康」
　・令和6年9月20日（金曜日）　午前10時～11時半＠すこやか交流プラザ2階学習室1
　・令和6年10月18日（金曜日）　午前10時～11時半＠中央コミュニティセンター視聴覚室
　・令和6年11月15日（金曜日）　午前10時～11時半＠南コミュニティセンター視聴覚室
フレイル対策では、市民が気軽に参加できるよう、各回1週間前に申し込みをする必要（必着）があります。
また、健康課健康長寿担当が直接受付を行っており、問い合わせ先も明示されているため、安心して参加することができます。

参加申し込みと問い合わせ

申し込み方法は、電話、窓口、はがきのいずれかで行うことができます。はがきの場合は、「健康栄養教室申し込み」と記入し、希望日、住所、氏名（ふりがな）、年齢、電話番号など必要事項を記載してください。
生活習慣病予防・改善編の申し込み期限は各回の2週間前、フレイル予防・改善編は1週間前までとなっていますので、計画的なエントリーをおすすめします。
また、詳細や質問がある場合は、すこやか福祉部健康課健康長寿担当（電話：092-501-2222／ファクス：092-584-5656）までお問い合わせください。

まとめ

「健康栄養教室」は、生活習慣病の予防と改善、そして高齢化に伴うフレイルの予防・改善を目的としたイベントです。
講話と調理実習の両面から実践的な健康知識を学べるため、日々の食生活の見直しや改善に役立つ情報が満載です。
生活習慣病予防・改善編では、メタボリックシンドローム、高血圧、糖尿病、脂質異常症などに対する知識と実践方法が体系的に学べ、実習を通して家庭で再現しやすいメニューの作り方を体験できます。
一方、フレイル予防・改善編では、低栄養とお口・歯の健康という、加齢に伴う体の変化に寄り添った対策が提供され、今後の健康維持に大いに役立つ内容となっています。
各回ともに、専門家が直接指導することで安心して学べ、市民やその家族にとって必見の健康イベントです。
開催時期や会場情報、申し込み方法が明確に示されているため、参加希望者は事前にしっかりと準備を整え、ぜひこの機会に参加して健康な未来を手に入れるきっかけとしてほしいと感じさせる魅力的なイベントです。