広島県安芸郡熊野町貴船にある広熊ジビエ専門は、ジビエを専門とする加工・販売店です。この店は、広島都市圏では珍しいジビエの専門店として知られています。店主の栗田比佐実さんは、熊野町で約50年にわたり猟師をしており、ジビエの加工・販売に長年の経験を持ち合わせています。
この店では、ジビエの鹿肉を中心とした商品を販売しており、特に「ももブロック」は人気の商品です。この商品は、約1kgの鹿肉ブロックで、価格は20,000円です。また、同様の商品は、ふるさと納税の商品としても販売されています。
広熊ジビエ専門は、ジビエに関する豊富な知識と経験を持ち合わせた店主の栗田さんによって運営されています。この店は、ジビエ好きや食材探しの人々にとって非常に魅力的なスポットとなっています。