高橋商店

スポット概要

高橋商店は広島県府中市栗柄町に位置する施設です。この店は、特産品を多数取り扱っており、有明漬やゆずすこ、柳川鰻遊乃庄などがその例です。

この店は、水の豊かな柳川の地で酒造りを営んでいた歴史があり、昭和二十一年には酒造の過程で生まれる酒粕に着目して「有明漬」を生み出しました。以来、家伝の技法を守りながら新しい商品づくりを行っています。

高橋商店は、海産物や農産物の製造及び販売を主な事業としており、原料の輸出や加工品の輸出業務も行っています。また、和洋珍味の販売も行っています。