漁師と農家の台所 キッチンルマーダ

スポット概要

広島県三原市糸崎にある「漁師と農家の台所 キッチンルマーダ」は、地元の食材を中心とした郷土料理店です。この店は、道の駅「みはら神明の里」の一角に位置しており、周辺の漁師と農家が提供する新鮮な食材を活用した料理を提供しています。

特に、キッチンルマーダのメニューは季節ごとに変わり、瀬戸内海の海の幸やおいしい野菜、果実をふんだ料理が人気です。店内では、焼き魚のごはん朝食や海鮮丼などの郷土料理を楽しむことができます。

このスポットは、地元の食材を通じて地域の文化を体験できる貴重な場所です。漁師と農家の台所というコンセプトは、地域の食材を尊重し、地元の文化を継承するという理念を体現しています。