スポット概要
広島県三原市城町にある「ひょこめ」は、地元密着型の日本料理店です。この店は、旬の食材や瀬戸内地方特有の魚介を中心としたメニューを提供しており、地元の老舗として知られています。店名「ひょこめ」は、「ひょっとこ」と「おかめ」の間に生まれた娘の名前から来ているというユニークな由来を持っています。
「ひょこめ」は、地元の食材を活用した料理を提供しており、瀬戸内海の新鮮な魚介を中心としたメニューが特徴です。店内は、落ち着いた雰囲気で、地元の文化を感じることができます。店のコンセプトは、地元に根ざした料理を提供することで、地域の魅力を伝えることです。
「ひょこめ」は、地元の老舗として長年地域に根ざし、地元の食文化を守り続けています。店の料理は、地元の食材を生かした創造的なメニューで、訪れる客に地域の味を伝えることを目指しています。地域の文化を感じることができる「ひょこめ」は、広島県三原市を訪れる際の必見のスポットです。
