有限会社共楽堂 工場

広島県三原市皆実にある有限会社共楽堂 工場は、和菓子やケーキの製造を行う施設です。この工場は、徹底した衛生管理マニュアルに基づいて製造を行っており、エアシャワーなどの設備を完備しています。

共楽堂は、食品自主衛生管理認証を取得しており、広島県が食品関係法令を遵守し日々取り組んでいる自主的な衛生管理を積極的に評価する制度に基づいて認証を受けています。

この工場は、旬果瞬菓（しゅんかしゅんか）共楽堂として知られており、旬の果物を使用したお菓子を製造しています。特に、マスカットやピオーネを使用したデザートが有名です。