藤の家

スポット概要

広島県三次市三良坂町三良坂にある藤の家は、地域の歴史と文化を反映したお好み焼き屋です。この店は、かつて石見銀山街道の市場町として栄えた三良坂町にあり、古民家を改修した店舗が周囲の景観に溶け込むような格子で印象的です。

店主の藤永夏海さんは、三良坂町にないお好み焼き屋の存在を憂い、地域の人たちから切望されて一念発起し、2018年に店をオープンさせました。メニューには、スタンダードな「肉・玉・そば」「肉・玉・うどん」の他、三次市のご当地お好み焼き「三次唐麺焼き」やイノシシのバラ肉を使った「藤の家スペシャル」などが人気です。

藤の家は、地域の人々が集まり、出会いとにぎわいが生まれる場所として知られています。店主の藤永さんは、地元の人たちから出店の依頼があったとき、「めったにないチャンスだから」と引き受けました。現在では「ここのお好み焼きしか食べたくない」という常連さんもいるほどの人気を集めています。