京備産業有限会社

京備産業有限会社は、広島県世羅郡世羅町大字小世良574-1に所在する企業です。この会社は、菌床栽培による椎茸やキクラゲの生産と販売を行っています。世羅町の豊かな自然の恵みと、細かな品質管理のもと、愛情を込めて育てた生産物を丁寧に収穫・選別しています。

この会社は、季節や気候に合わせて徹底した温度管理・湿度管理を行い、農薬などを使用しない安心安全な生産に努めています。国産の椎茸づくりにこだわりを持って取り組んでおり、遠方の方への通信販売、小ロットの注文など、さまざまなご相談にも対応しています。

世羅町は、奥静かな山間を流れる清水や夏季冷涼な気候など、栽培に適した理想の環境が揃っています。菌床栽培は、おがくずに米ぬか、ふすまなどを混ぜ固めたブロック（菌床）にしいたけ菌を植え付け、キノコを発生させます。空調、散水、換気設備の整った清潔なハウス内で栽培するため、安定した品質の椎茸をつくることができます。