網登海産

スポット概要

広島県広島市西区草津港にある網登海産は、牡蠣養殖業を営む三代目の生産者です。このスポットは、広島県の牡蠣養殖の発祥の地である草津で、真牡蠣を全国に通販しています。網登海産は、広島県の地種にこだわり、牡蠣の養殖にとって最高の条件が整った広島草津沖でじっくりと育てることで、旨みと甘みがギュッと凝縮したプリプリの牡蠣を収穫しています。

網登海産の牡蠣は、ザ・広島ブランド認定を受けており、くっきりとした黒いヒダ、加熱しても縮みにくい、身がプリッと大粒、クリーミーな味わいとなめらかな舌触り、口いっぱいに広がる海の香りが特徴です。このスポットは、創業70年以上に渡り、広島で生まれた広島育ちの牡蠣を作り続けることに誇りを持ち、純広島の味を追求しています。

網登海産は、生産者ならではの新鮮で高品質な牡蠣を提供しており、旬のおすすめ商品を紹介しています。このスポットは、広島県産生牡蠣の代表的な生産者であり、全国のお客様に美味しい生牡蠣を届けることを目指しています。