桧高牧場は広島県三次市布野町上布野にある農業・畜産業の施設です。この牧場は、一般国道54号と布野川に沿って南北に細長く広がる布野町の中心部に位置しています。周囲は山林が占めるため、自然環境が豊かで、冬季には積雪も見られます。
この地域は古くから山陰と山陽を結ぶ要衝として重要な役割を果たしてきました。江戸期には、石見の国「大森銀山」で産出された御用銀を運ぶ重要なルートでもありました。現在では、地域の自然環境や文化を守りつつ、住民の生活を支えるための様々な活動が行われています。
桧高牧場は、地域の農業・畜産業を支える重要な施設であり、地域住民の生活に密接した活動を展開しています。自然環境に囲まれたこの牧場は、地域の特徴を反映した農業・畜産業のモデルとして機能しています。