広島県三次市東酒屋町にある広島県乳用牛群検定組合は、乳用牛の品質向上を目的とした組織です。この組織は、組合員による乳質管理技術の普及と飼養管理技術の向上を目指し、科学的な分析と技術指導を行っています。
この組織は、組合員が生産する生乳や牛肉の品質向上を支援するために、飼料や資材の大量購入を行い、安価で高品質なものを提供しています。また、飼料の安全性を確保するために、トレーサビリティシステムを導入し、生産履歴を追跡できる体制を整えています。
広島県乳用牛群検定組合は、地元で生産された乳製品の消費拡大を目指し、組合員が生産した乳製品の販売を支援しています。さらに、組合員が生産する生乳の品質向上を目指し、乳用牛の改良データを分析し、技術指導を行っています。